加工牛排需要的设备,牛排加工设备包括这些机器

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品牌: 130*8166*1390春秋
型号: NP-160
规格: 138*6364*6772
单价: 36500.00元/套
起订: 1 套
供货总量: 1000 套
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 潍坊
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-01-16 11:12:19
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公司基本资料信息
详细说明
(130、8166、1390)加工牛排需要的设备,牛排加工设备包括这些机器,调理牛排加工设备和制作配方/牛排工艺流程,这些年市面上的牛排多数是组合调理的,调理牛排加工利润比较好,所以想生产牛排的朋友特别多。组合牛排加工设备,调理牛排设备,得利斯牛排加工设备。组合牛排又称为组合肉、拼装肉、塑形肉,是用大豆蛋白、物理等方法将两块以上的肉或者牛碎肉粘合在一块,再进行分割切片的牛肉。肉类重组的技术已发展多年,自1960年代,英美各国开始使用重组技术,至今已相当醇熟。

调理牛排加工设备包括:盐水注射机、真空滚揉机、灌装拉紧打卡机。先把需要加工的牛肉用盐水注射机注射进去淀粉、蛋白、盐水等调味料。然后进入真空滚揉机进行腌制滚揉加工,保水、保型、保色。然后再就是灌装塑料袋定型,后续切成约1公分左右的薄片分装。

调理牛排加工设备和制作配方/牛排工艺流程,山东诸城春秋生产全套牛排加工设备、组合调理牛排加工设备多年,经验丰富,设备先进。盐水注射机和真空滚揉机的使用性能比较其他厂家更胜一筹。

牛排填充机采用食品级304不锈钢材质,采用气动控制,设有脚踏板开关。操作方便,安全卫生。在提高产量的同时,大大节约了生产成本和劳动力。产品预装后的包装膜被夹紧气缸夹紧后,由拉伸气缸把肠衣拉紧至要求,即可打卡封口及切断。产品饱满程度可以通过压力调节装置随时调整,然后再由打卡气缸打卡。装袋机可以根据客户产品需要定制缸筒直径。气动拉紧打卡机可以根据装袋长度、带径和用户需求,调整拉紧力大小和速度及铝卡刀具的高低。可保证产品的充实、饱满,使产品切片效果好。



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