专业培育北京菊,北京菊种植事业多年

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药用菊花浅谈

秋风过境,风不猛却是让人倏然察觉到一丝寒意。十里平湖霜满天,百花更是不经这般摧残,一夜之间满地落红,走上街头突然发现路边却依旧姹紫千红,秋风虽寒,却把这菊吹的正艳。想起晋陶渊明独爱菊,想起菊之爱,陶后鲜有闻,但作为一名中药爱好者,更是想起了菊:辛、甘、苦、微寒。归肺、肝经。疏风散热,平抑肝阳,清肝明目,清热解毒。
菊花品类繁多,数不胜数。今天且说说这中药中的药用菊花。

药用菊花大致分为“滁菊”、“亳菊”、“贡菊”、“怀菊”和“杭菊”。

1、滁菊

滁菊一般为玉白色,呈不规则的球形或扁球形,内卷曲边缘皱缩,花瓣紧密如玉,花蕊成簇金黄。《本草纲目》早已经记载:‘滁州菊,单瓣白色,味甘为上’,可见其历史之悠长。滁菊的药效最佳,有清热解毒、护肝明目,提高免疫力的功效。滁菊的干燥花瓣不及其他菊花优雅,但去火功力尤佳,平时泡水可以散热明目,同时也有提高睡眠质量的作用。
2、亳菊

亳菊产于药都亳州,花瓣较为疏松,容易开散,多为淡黄色或者白色,花瓣如傲骨刚直,花蕊羞藏于中。《中药大辞典》中记载:‘白菊主产安徽亳州,称亳菊,品质最佳’,可见其在中药中的地位。亳菊花瓣虽易散但性效不减,有散热明目,解暑的功效,故而较适合在春夏使用。炎炎夏日,熬一碗冰粥,散几瓣亳菊,想必定会在唇喉处寻一份清凉。
3、贡菊

贡菊是黄山的一大特色,相传古时黄帝患眼疾红眼,遍寻名药,徽州知府献上黄山的菊花,皇帝服用后眼疾得以解除,故而用来贡朝廷取名贡菊。贡菊因其生长在黄山得天独厚的环境中,花瓣肥美洁白,均匀不散。贡菊的明目效果尤佳,能够明显的减除眼疲劳,提高视力。相信这个功效很适合现代人们的生活,放下电脑手机,品一杯贡菊,给上火的眼睛及时降温。

4、怀菊

怀菊产于焦作,焦作地区古称怀庆府,四大怀药即是此地的出名的道地药材。怀菊生于河南中原大地,得天地之灵,灌黄河之精,花瓣玉白,花蕊深黄,色泽均匀,于滁菊较为相似,功效亦是。不过医者常认为怀菊明目之效较佳,长于平肝明目。

5、杭菊

杭菊又名甘菊,主产于浙江桐乡。杭菊呈碟形或扁球形,常数个相连,其朵大瓣款,肉质肥厚,花蕊金黄。浙江有“黄菊入药,白菊入茶”的讲究,认为杭黄菊长于清热,入药以清热解毒,疏散风热,而杭白菊则善于明目,泡茶饮用则有清肝明目,醒脑提神的功效。

菊花的种类繁多,要想真正的认识还要下一番功夫。但一般人群都可以使用菊花作为茶饮,无论是工作之余的眉眼昏花还是生活闲暇的肝热目赤,都可以选择一款合适的菊花泡水饮用。不过,菊花寒凉,脾虚胃寒腹泻或体质过敏的朋友还是敬而远之为好。

十里平湖霜满天,百花零落菊正艳。

撷一朵入杯,让我们在这潇潇暮雨中静品花之隐逸者的余甘。


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